Яйца, фаршированные сыром

Простой рецепт приготовления фаршированных яиц - с сыром и чесноком

Квашеная капуста. Рецепт приготовления

Как солить капусту, как ее хранить, насколько полезна квашеная капуста для здоровья. Квашеная капуста на Руси издавна является популярнейшим продуктом питания.  Она занимает  главное место на столе в качестве идеальной закуски у людей с низким и даже со средним достатком. В сыром виде используется для приготовления винегретов, самый простейший из которых -  капуста и репчатый лук.   

Рецепт приготовления грибной икры

Однажды, в особо грибной год, удалось сделать большие запасы сушеных грибов. И сразу вспомнилось блюдо, которое на праздники готовил дедушка – грибная икра. Пропорций ингредиентов, к сожалению, я не помнил, и попробовал сделать по памяти и на «глазок». Получилось, кажется, неплохо. Рецепт грибной икры – несложный. Приготовить блюдо можно без особого труда.